Quizás una de las tradiciones argentinas por excelencia esta relacionada al ritual del ASADO CRIOLLO, una ceremonia entre la selección de las mejores carnes y el talento de llevarlas a su punto exacto de cocción. Ese punto de degustación que determina una identidad en el Sur del planeta, que sólo es posible encontrar aquí y que reúne en armonía perfecta materia prima fresca, devoción por el servicio y la conocida calidez de nuestra gente.

NUESTROS PRODUCTOS

Nuestras especialidades incluyen:
ASADO al ASADOR (aquel realizado en un marco “cruz” de hierro forjado).
ASADO a la “parrilla” (aquel realizado sobre una parrilla de hierros cilíndricos, bajo el fuego directo de las brasas)
POLLO al DISCO de ARADO: Un plato de excepción, que reúne las condiciones de nuestros pollos de chacra, con los refinados ingredientes de la cocina internacional: (Curri, Vino, Nuez, etc)

Y NUESTRA PRINCIPAL VARIEDAD de CARNE:

LECHON (cerdos de Chacra desde 8 a 14 Kg, seleccionados, oriundos de Teodelina, Provincia de Santa Fe), preparados, según vuestra elección:

Con sus variedades: ENTERO o DESHUESADO (ARROLLADO)  un estilo único de preparación, inigualable y auténticamente nacional.

El Club del Lechón, considera también, acompañar estas delicias, con lo mejor de las bodegas argentinas, ofreciendo una CARTA de VINOS, adecuada al superlativo nivel de sus platos.